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2018年全市第二批畜禽屠宰企业“双随机”抽查结果的公告
作者:李昆  来源:防疫监督科   发布时间:2018年12月23日 01:41

公告〔2018〕2 号

按照大发pk10《关于开展2018年全市第二批畜禽屠宰监管“双随机”抽查工作的通知》(鄂农牧发〔2018〕224号)要求,由市农牧业局组织,在2018年11月6日-11月19日对鄂托克旗、鄂托克前旗、杭锦旗8家屠宰企业开展了“双随机”检查。现将2018年全市第二批畜禽屠宰监管“双随机”检查结果予以公告。并请各部门、各单位做好如下工作:

一、各旗区兽医主管部门要根据被检查屠宰企业的整改意见和综合评价,认真组织落实整改。

二、停业整顿的企业自本公告发布之日起15日之内关停网络电子出证系统,由相关执法部门按程序立案调查,整改完成验收合格后恢复生产开放网络。

三、取消定点屠宰资格的企业,请各级兽医主管部门按照程序进行。

四、其他行政处罚的,由相关执法部门按程序进行立案调查。

附件:2018年全市第二批畜禽屠宰监管“双随机”检查结果

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2018年12月12日

联 系 人:李昆

联系电话:0477-8581880  0477-8581898(传真)

附件1:

2018年全市第二批畜禽屠宰监管“双随机”检查结果

大发pk10丰裕农牧业开发有限公司肉食品加工厂 动物产品出厂记录台账未填写肉品品质检验合格证号 立即整改 该场厂区布置、厂址选择、内外环境及车间厂房建设符合定点屠宰场建设标准。但由于该场为季节性屠宰各项台账记录不完善,从业人员证件不全。需另行雇佣专人负责企业动物入场到产品出厂各环节的监督管理,规范各类台账记录。虽然是季节性屠宰企业,但不能连续超过18个月不进行屠宰活动,否则视为自动放弃屠宰资格。

企业未进行“瘦肉精”自检工作 立即整改

厂区入口消毒池建设不规范 2019年4月份前重新按标准建设

屠宰技术工人及肉品品质检验人员未进行统一培训 待市疫控中心统一组织培训时及时参加学习

鄂托克旗好利宝种养殖农牧民专业合作社 动物进场记录未填写产地及耳标号、消毒记录不完整 立即整改 该场厂址选择及厂区布置合理,厂区内外环境卫生干净,厂房及屠宰线设计合理,符合定点屠宰企业生产标准。需针对台账记录不完善、不规范的问题进行整改,在办公室墙壁上张贴员工信息公示栏。

无害化处理未附官方兽医签字及影像资料 立即整改

动物检疫合格证明未备注肉品品质检验证号 立即整改

“瘦肉精”台账记录未填写、未实现每批次100%自检,试剂卡片未保存。 立即整改

鄂托克旗棋盘井启隆肉联厂 “瘦肉精”及动物进场耳标号未填写齐全 立即整改 厂区外部环境脏乱,设施设备不齐全,不符合畜禽屠宰标准,不具备屠宰生产条件,责令其停业整改,待整改完成经验收合格后,开通其网络电子出证通道,方可恢复生产经营活动。

猪牛羊车间建设不符合屠宰场建设标准,无检疫室、更衣室、实验室及病害畜通道。 限期三个月整改完成

羊屠宰车间红白内脏处理间未分割,人畜共用一个通道。 限期三个月整改完成

厂区内设施不符合屠宰标准,无急宰间、隔离圈 限期三个月整改完成

羊屠宰车间无吊宰设施 限期三个月整改完成

大发pk10蒙力农林牧开发有限责任公司 厂区动物及产品共用一个通道 立即整改 该企业总体符合生猪屠宰标准。

红白内脏处理间未张贴标识 立即整改

车间内无安全生产标识,无产品出厂记录 立即整改

杭锦旗锦正粮油工贸有限公司定点屠宰厂

屠宰车间无相应的排水及防蚊蝇设施 全面翻修屠宰车间 该屠宰厂属于老旧企业,建议重新选址、重新建设。目前该屠宰场软硬件条件整体不合格,如果不搬迁,责令其停业整改,待整改完成并取得动物防疫条件合格证并经验收合格后,开通其网络电子出证通道,方可恢复生产经营活动。

屠宰工及肉品品质检验人员数量不足 完善人员配置

肉品品质检验相关记录不全 立即整改

检疫室、化验室无相关仪器的配备 立即整改;完善设备

污水处理不合格 经当地环保部门验收合格后,依法取得排污合格手续。

杭锦旗亿东屠宰加工厂 屠宰场生产区和生活区未分割 立即整改 该屠宰场软硬件条件整体不合格,责令其停业整改,待整改完成经验收合格后,开通其网络电子出证通道,方可恢复生产经营活动。

官方兽医室及实验室设施设备不全 立即整改

厂区入口消毒池建设不符合要求 2019年4月份前重新按标准建设

大发pk10荣玉商贸有限责任公司 “瘦肉精”检测卡片管理不规范;未注明相关检测内容 立即整改 牛羊屠宰车间建设及管理制度不规范,生产经营相关台账记录不齐全,令其30日内完成整改。

屠宰车间无放血槽、无病害畜通道 立即整改

台账记录不齐全 立即整改

杭锦旗浩绕柴达木定点屠宰厂 污水处理设施不齐全、无环评报告 限期六个月整改完成 整改期限内完成排污设施的整改建设,并取得当地环保部门的环评批复文件后,开通其网络电子出证通道,方可恢复生产经营活动。

 
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